2013.11.08
11月の高木農園のお知らせ
[ 高木農園のこと ]
高木農園から久しぶりのお知らせです。
それでも定期的にミルキークインのお米は入荷しています。
（11月3日入荷）
今回は黒米・赤米・緑米の混合米も一緒に入荷しました。
肥料はレンゲソウ栽培を中心に化学肥料などを減らし
農薬もほとんど使用せず、田植え以降は無農薬で
天日干しで収穫しています。
2013.08.26
8月の高木農園のお知らせ
[ 高木農園のこと ]
徳島の高木農園から新米が届きました。
もうそんな時期になったんです。
まずは「コシヒカリ」が届きました。
品位等検査でお米の品質の検査を受けて、
優良な米、１等級と認められたそうです。
嬉しいですね！
そんなお米を早速頂きました。
見た目から違いますが
まぁ美味しいこと。
一口食べて違いが分かります。
最近はミルキークインばかりでしたが
コシヒカリもやっぱりいいですね。
2013.07.29
7月の高木農園のお知らせ
[ 高木農園のこと ]
徳島の高木農園からおすそ分けの
採れたて新鮮野菜が沢山届きました。
千両なす
子どもピーマン
甘長とうがらし
丸オクラ
中玉トマト
胡瓜
定期的に届く高木さんからの野菜
嬉しいです。
これが本当においしい。
高木さん曰く、
夏野菜はやはり季節の野菜なので、
とても元気で毎日収穫しないと
恐ろしいくらい成長しオクラなど
30センチ近くになってしまうものも。
オクラの30センチはさすがに大きすぎっすよね。
2013.06.19
6月の高木農園のお知らせ
[ 高木農園のこと ]
今月分のミルキークインが入荷しました。
合わせて、最近の高木農園の風景が届いています。
画像はコシヒカリの田圃風景です。
伸び伸びと育つているのが見て取れます。
緑色の艶がなんとも綺麗です。
コシヒカリ苗
2013.05.07
5月の高木農園のお知らせ
[ 高木農園のこと ]
先月から少しずつ始まっています高木農園の今月のお米が入荷しました。
今回は少しですが玄米のミルキークインも入荷しています。
白米１kg／735円
玄米500g／420円
2013.04.30
徳島の高木さんの作る美味しいお米
[ 高木農園のこと ]
貞の新たなこと
始まります。
貞のことを良くご存じな方は知っていると思いますが
徳島県徳島市国府町で農業をしながら古い生地で
バックや小物を作っている人がいます。
高木さんです。
髙木さんが営む「高木農園」ではお米や野菜を育てています。
たまに、商品と一緒に送られてくる野菜のなんともおいしいこと。
いつもありがたく頂いたり、おすそ分けしたりしています。
フラスコでもバックとお米の展示を２回（2011年、2012年）しましたが大好評！
特に、昨年の「おいしいお米と古いモノ展」では高木食堂を開催し
実際に高木家で並ぶ食材を持ってきてもらいました。
ご飯と副菜
普通がこんなにもおいしいと感じられる楽しい時間を
みんなで共有しました。
これから少しずつですが高木農園で作られる
美味しいお米の販売をしていきます。
◆高木農園
・収穫したてのお米
徳島市国府町の豊富な水（以西用水）から、湧水をくみ上げて作ります。
自然の力を借りて作られるお米たち。
ミルキークイン
１kg／735円
ミルキークインは
コシヒカリ系のお米
名前の由来は、通常のお米よりも透明で
色が乳白色に見えるところから来ています。
モチモチとした触感で、少し甘みを感じます。
冷めても硬くなりづらいので、お弁当やおにぎりにしても
とても美味しく食べられます。
